الرئيسية
أحدث الصور
:dft6ry:
| نوع الوصفة: | اطباق رئيسية |
| |
| محتوى الوصفة: | عام |
| |
| درجة الصعوبة: | صعبة |
| |
| خصائص: | محببة للاطفال |
| الكمية تكفي: | 4 أشخاص |
| |
| وقت التحضير: | 20 دقيقة |
| |
| وقت الطهي: | 20 دقيقة |
| |
| المقادير: | -3اكواب ارز بسمتى -3ملاعق زيت -ملعقة سمنة -عدد 2بصلة مفرومة متوسطة -كوب طماطم -3ملاعق كبيرة بهارات كبسة(متوفرة عند العطار) -نصف كوب زبيب مسلوق -كيلو لحم كندوز مكعبات -ورق لاورور -فلفل اسود -ملح -فص ثوم -لوز مسلوق |
| |
| التحضير: | -يسلق اللحم مع البهارات والتوابل وورق لاورو والفلفل والثوم -تصفى الشربة وتتركجانبا -يصفر البصل مع الزيت والسمنة ثم نضع الارز ويشوح ثم نضيف الطماطم 2كوب من والشورة المصفاة حتى تغطى الارز بين حين واخر اذا احتاج الى شوربة نضبف -نحمر اللوز المسلوق ونصفية ونمر الزبيب المسلوق ونصفية -نضع اللحم فى الفرن ثم نغرف الارز ثم نضع اللحم من فوقة ونزينة باللوز والزبيب - :ryttrui: |
