الرئيسية
أحدث الصور
الكنافة الملفوفة
المقادير:باكيت كنافة مثلجه أو طازجه نصف كيلو-كوب زبده نائبة
للحشو:واحد ونصف كوب ماء -ثلاث ملاعق كبيرة سكر-ملعقة ماء زهر-ملعقة ماء ورد-علبة قشطة-6 ملاعق كبيرة حليب بودرة-2 ملعقة نشا
الطريقة:يذاب الحليب البودرة مع الماء والنشا ويخلط ثم يوضع السكر ويرفع على نار هادئة ويقلب حتى يغلظ ويتماسك-يرفع من النار ويوضع فوقه القشدة وماء الورد والزهر ويخلط معاًثم يترك ليبرد-ترش الكنافة بقليل من الحليب الدافئ وتغطى بكيس بلاستك لترتاح ثم تؤخذ خصلة من الكنافة وتدهن بالزبدة السائحة وتوضع فوقها ملعقة كبيرة من الحشوة المعدة وتلف على شكل رول صغير-ترص في صينية مدهونه
:tuyti:
المقادير:باكيت كنافة مثلجه أو طازجه نصف كيلو-كوب زبده نائبة
للحشو:واحد ونصف كوب ماء -ثلاث ملاعق كبيرة سكر-ملعقة ماء زهر-ملعقة ماء ورد-علبة قشطة-6 ملاعق كبيرة حليب بودرة-2 ملعقة نشا
الطريقة:يذاب الحليب البودرة مع الماء والنشا ويخلط ثم يوضع السكر ويرفع على نار هادئة ويقلب حتى يغلظ ويتماسك-يرفع من النار ويوضع فوقه القشدة وماء الورد والزهر ويخلط معاًثم يترك ليبرد-ترش الكنافة بقليل من الحليب الدافئ وتغطى بكيس بلاستك لترتاح ثم تؤخذ خصلة من الكنافة وتدهن بالزبدة السائحة وتوضع فوقها ملعقة كبيرة من الحشوة المعدة وتلف على شكل رول صغير-ترص في صينية مدهونه
:tuyti:
