السلام عليكم ورحمة الله وبركاته..
اخواتي واخواني في ناس كتير ميعرفوش المواد اللي نستخدمها في الطبخ واكتر شي مسميات البهارات والاعشاب عشان كدة حبيت أنقلكم ملف عن مسميات البهارات والاعشاب مع صورها علشان الكل يستفيد
نبدأ باسم الله مع الاعشاب
بقدونس
كزبرة
نعناع
كرفس وهو سيليري celery
ريحان او حبق
شبت او شومر
زعتر البري او اوريجانو
اكليل الجبل او روزماري
مريمية
بصل اخضر
جرجير
زنجبيل
فلفل حار
فلفل حلو
بهارات وتوابل
الكركم
كسبرة او كزبرة حب
ينسون
الحبة السودا او حبة البركة
حب الهال او حب الهان
حلبة
فلفل أبيض أحمر أسود أخضر
كراوية
كبش قرنفل
محلب
قرفة
ورق غار
ورق الكاري
غار بري اخضر
سماق
سمسم
زعفران
خولنجان
خردل ابيض
خردل اسود
خشخاش
دراسين
ريحان الليمون
]عصفر
جوزة الطيب
:ghtuui:
اخواتي واخواني في ناس كتير ميعرفوش المواد اللي نستخدمها في الطبخ واكتر شي مسميات البهارات والاعشاب عشان كدة حبيت أنقلكم ملف عن مسميات البهارات والاعشاب مع صورها علشان الكل يستفيد
نبدأ باسم الله مع الاعشاب
بقدونس
كزبرة
. |
نعناع
. |
كرفس وهو سيليري celery
ريحان او حبق
. |
شبت او شومر
زعتر البري او اوريجانو
اكليل الجبل او روزماري
مريمية
. |
بصل اخضر
جرجير
زنجبيل
فلفل حار
فلفل حلو
بهارات وتوابل
الكركم
كسبرة او كزبرة حب
ينسون
الحبة السودا او حبة البركة
حب الهال او حب الهان
حلبة
فلفل أبيض أحمر أسود أخضر
كراوية
كبش قرنفل
محلب
قرفة
ورق غار
. |
ورق الكاري
غار بري اخضر
سماق
سمسم
زعفران
خولنجان
خردل ابيض
خردل اسود
خشخاش
دراسين
ريحان الليمون
. |
]عصفر
جوزة الطيب
:ghtuui: