******** believe it or not ..... come and see your self *******


    طاجن الارز المعمر

    شاطر
    avatar
    ياسمينه
    Admin

    البلد :
    عدد المساهمات : 507
    تاريخ التسجيل : 03/07/2009
    العمر : 24
    الموقع : www.yasmeena.mam9.com

    طاجن الارز المعمر

    مُساهمة  ياسمينه في الإثنين سبتمبر 14, 2009 10:16 pm


    طاجن الأرز المعمر

    المقادير :

    كوب من الأرز المنقى ومغسول
    2 كوب لبن
    2 ملعقة سمن
    ملح و فلفل
    ملعقة قشدة للوجه

    الطريقة :
    يغسل الأرز جيداً و يصفى من الماء
    يوضع الأرز في إناء و معه السمن و كوب من اللبن
    نقوم بخلطهم جيداً باليد

    · يدهن طاجن فخار أو صينية دهنا جيدا بالسمن .
    · يوضع الأرز فى الطاجن و يصب فوقه اللبن المتبل بالملح و الفلفل و يزج فى فرن متوسط الحرارة حتى يقرب من النضج لمدة 25 دقيقة -35 دقيقة
    .
    · توزع ملعقة القشدة على السطح و يعاد الطاجن للفرن حتى يتم نضجه و يحمر وجهه و يقدم

      الوقت/التاريخ الآن هو الأحد نوفمبر 19, 2017 9:02 pm