منتديات ياسمينه

هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.

******** believe it or not ..... come and see your self *******


    فطائر الجبن بالزعتر

    ياسمينه
    ياسمينه
    ياسمينه
    Admin


    البلد : فطائر الجبن بالزعتر Female31
    عدد المساهمات : 507
    تاريخ التسجيل : 03/07/2009
    العمر : 31
    الموقع : www.yasmeena.mam9.com
    • مساهمة رقم 1

    فطائر الجبن بالزعتر Empty فطائر الجبن بالزعتر

    مُساهمة  ياسمينه الإثنين يوليو 13, 2009 3:21 am

    :tryu6rt7u:
    فطائر الجبن بالزعتر

    المقادير

    ثلاث كاسات طحين
    ربع كأس زيت
    كاس ماء
    كاس جبن شيدر مبشور
    ملعقة شاي خميرة فورية
    كأس زعتر
    زيت للقلي

    الطريقة

    يخلط الطحين مع الخميرة ثم يضاف إليه الزيت والماء ويعجن حتى تتكون عجينة متجانسة
    تقسم العجينة إلى كور صغيرة
    تفرد الكور إلى رقائق دائرية
    تحشى الرقائق بالجبنة ثم تلف على شكل نصف دائرة
    تغمس في البيض ثم تغطى بالزعتر
    تغلى في زيت غزير وحامي حتى تتحمر
    توضع على ورق مطبخ لتنشيف الزيت الزائد
    تقدم مع الشاي الساخن

    :dgt5r:
    • الرجوع الى أعلى الصفحة

      الوقت/التاريخ الآن هو السبت أبريل 27, 2024 4:36 pm