الرئيسية
أحدث الصور
:120:
:02:
| نوع الوصفة: | اطباق رئيسية |
 | |
| محتوى الوصفة: | عام |
| |
| درجة الصعوبة: | سهلة جدا |
| |
| خصائص: | سريعة التحضير سعرات حرارية قليلة محببة للاطفال |
| الكمية تكفي: | 5 أشخاص |
| |
| وقت التحضير: | 60 دقيقة |
| |
| وقت الطهي: | 20 دقيقة |
| |
| المقادير: | 5 من صدور الدجاج مقطعة قطعا متوسطة فص ثوم مدقوق عصير أربع ليمونات كوب عصير طماطم 1/2 كوب زيت زيتون 1 م ك صلصة ملح وفلفل وزعتر وكاري وبهارات |
| |
| التحضير: | 1- تحضر الصلصة بخلط الثوم مع الملح والتوابل والصلصة والليمون ثم يضاف الزيت أثناء الخلط وعلى مراحل بحيث تصير الصلصة سميكة. 2- تضاف صدور الدجاج المقطعة إلى الصلصة وتترك منقوعة فيها مدة ثلاث ساعات. |
| |
| الطبخ: | تشك قطع الدجاج في أسياخ وتشوى على الفحم حتى تنضج وتقدم مع الثومية |
| |
| ملاحظات: | يمكن وضع مكعبات البصل والفلفل الأخضر مع قطع الدجاج في الأسياخ للشي |
