منتديات ياسمينه

هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.

******** believe it or not ..... come and see your self *******


    طريقة عمل الكنافة بالصور

    ياسمينه
    ياسمينه
    Admin


    البلد : طريقة عمل الكنافة بالصور Female31
    عدد المساهمات : 507
    تاريخ التسجيل : 03/07/2009
    العمر : 31
    الموقع : www.yasmeena.mam9.com

    m1 طريقة عمل الكنافة بالصور

    مُساهمة  ياسمينه الخميس سبتمبر 24, 2009 3:17 pm

    إليكِ طريقة عمل الكنافة

    طريقة عمل الكنافة بالصور 26_417_1820_15
    المقادير:

    كيلو كنافة .
    علبتين قشطة .
    227 جرام زبدة .
    2فنجان سكر .
    2 فنجان ماء .
    مكسرات مطحونة " حسب الرغبة " .

    الطــريقة :
    قطعي الكنافة قطع صغيرة










    طريقة عمل الكنافة بالصور 1_417_1820_13

    ضعي الزبدة على نار هادئة و اتركيها حتى تسيح

    طريقة عمل الكنافة بالصور 2_417_1820_13

    طريقة عمل الكنافة بالصور 3_417_1820_14

    ضعي الزبدة على الكنافة و قلبي جيداً
    طريقة عمل الكنافة بالصور 4_417_1820_14
    ضعي نصف مقدار الكنافة في صينه و اضغطي عليها جيداً
    طريقة عمل الكنافة بالصور 5_417_1820_14
    ضعيها فى الفرن حتى تصبح ذهبية اللون
    طريقة عمل الكنافة بالصور 9_417_1820_14
    فى هذه الأثناء حضري القشطة و ضعيها فى إناء
    طريقة عمل الكنافة بالصور 10_417_1820_14

    أضيفى إليها ملعقتين من الماء البارد

    طريقة عمل الكنافة بالصور 11_417_1820_14
    ملعقة من المكسرات المفرومة جيداً(المكسرات حسب الذوق )
    طريقة عمل الكنافة بالصور 12_417_1820_14
    تخلط جيداً
    طريقة عمل الكنافة بالصور 13_417_1820_14
    نخرج الكنافة من الفرن
    طريقة عمل الكنافة بالصور 14_417_1820_14
    نضع عليها القشطة المجهزة
    طريقة عمل الكنافة بالصور 15_417_1820_14

    تأكدى من تغطيتها كاملاً بعيداً عن الحواف

    طريقة عمل الكنافة بالصور 16_417_1820_15

    ابدائي بوضع الطبقة الثانية من الكنافة

    طريقة عمل الكنافة بالصور 17_417_1820_15

    تأكدي أن الوجه مغطى كاملاً وجيداً بالكنافة

    طريقة عمل الكنافة بالصور 18_417_1820_15

    أعيديها مرة أخرى إلى الفرن حتى يصبح لونها ذهبي

    طريقة عمل الكنافة بالصور 19_417_1820_15
    لعمل الشربات ضعي كوبين من السكر
    طريقة عمل الكنافة بالصور 20_417_1820_15

    كوبين من الماء

    طريقة عمل الكنافة بالصور 21_417_1820_15

    ضعيهم على النار

    طريقة عمل الكنافة بالصور 22_417_1820_15

    أستمري في التقليب حتى يذوبوا و يبدأ يتماسك قليلاً
    طبعاً يمكن أستخدام الليمون لمن تفضله واتركيه يبرد

    طريقة عمل الكنافة بالصور 23_417_1820_15

    أخرجي الكنافة من الفرن عند تلونها باللون الذهبي

    طريقة عمل الكنافة بالصور 24_417_1820_15

    أضيفي إليها الشربات أو الشيرة أو القطر أو العسل

    طريقة عمل الكنافة بالصور 25_417_1820_15
    قدميها في شكلها النهائي

    طريقة عمل الكنافة بالصور 26_417_1820_15


    طريقة عمل الكنافة بالصور Herz طريقة عمل الكنافة بالصور Herz طريقة عمل الكنافة بالصور Herz طريقة عمل الكنافة بالصور Herz

      الوقت/التاريخ الآن هو الخميس مارس 28, 2024 1:58 pm