منتديات ياسمينه

هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.

******** believe it or not ..... come and see your self *******


    طاجن اللحم الصعيدى

    ياسمينه
    ياسمينه
    Admin


    البلد : طاجن اللحم الصعيدى Female31
    عدد المساهمات : 507
    تاريخ التسجيل : 03/07/2009
    العمر : 31
    الموقع : www.yasmeena.mam9.com

    m1 طاجن اللحم الصعيدى

    مُساهمة  ياسمينه الإثنين سبتمبر 14, 2009 10:22 pm

    طاجن اللحم الصعيدى 286580
    لمقادير
    كيلوا لحم نصف ناضج ضانى او اى نوع اربع بصلات كبيره
    خمس حبات طماطم علبه صلصه طماطم
    ملح _فلفل _ بهارات_حبه جوزه الطيب مبشوره
    الطريقه
    يقطع البصل حلقات و يحمر فى الزيت فى طنجره الى ان يصبح لونه احمر
    توضع عليه الطماطم مبشورهمش بالخلاط والصلصه وتترك حتى تتسبك جيدا لمده ربع ساعه
    ثم اضيفى البهارات
    ضعى اللحم المسلوق وتتركيه يتشرب من الصلصه جيدا و تزيدى قليل من شوربه اللحم
    بعد 5 دقئق يوضع كل المكونات فى طاجن ويوضع فى الفرن لمده نصف ساعه على رف عالى و يحمر وجهه وبالهنا والشفا


    طاجن اللحم الصعيدى 877520

      الوقت/التاريخ الآن هو الخميس مارس 28, 2024 10:34 am