منتديات ياسمينه

هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.

******** believe it or not ..... come and see your self *******


    سمبوسه التوست بالجبنه او الدجاج

    ياسمينه
    ياسمينه
    Admin


    البلد : سمبوسه التوست بالجبنه او الدجاج Female31
    عدد المساهمات : 507
    تاريخ التسجيل : 03/07/2009
    العمر : 31
    الموقع : www.yasmeena.mam9.com

    m1 سمبوسه التوست بالجبنه او الدجاج

    مُساهمة  ياسمينه الأحد سبتمبر 13, 2009 4:01 am

    سمبوسه التوست بالجبنه او الدجاج 84424
    أالسلآم عليكم ورحمة الله



    المقادير



    • خبز توست ( سلايس ) منزوع الحواف .
    • مقادير حشوة الدجاج ::::
    • دجاجة صغيرة مسلوقة ومفتتة .
    • 3 بصلات مفرومة .
    • 1 كوب جزر مبشور .
    • 1 كوب ملفوف مبشور .
    • 1 مكعب ماجي .
    • كزبرة طازجة مفرومة .
    • بقدونس طازج مفروم .
    • 1/4 ملعقة شاي كمون
    • 1/4 ملعقة شاي كزبرة بودرة .
    • 1/4 ملعقة شاي كركم .
    • 1/4 ملعقة شاي فلفل أسود .
    • 1/4 ملعقة شاي بهار حلو .
    • 1 ملعقة شاي كاري .
    • مقادير حشوة الجبن ::::
    • جبنة أناري أو جبنة بيضاء قليلة الملح .
    • نعنآع طازج مفروم .
    • ملح .
    • فلفل أسود .


    الطريقة




    • لعمل حشوة الجبنة ::: فتتي الجبنة بالشزكة جيدا واخلطي معها النعناه الطازج المفروم وتبليه بالملح والفلفل الأسود .
    لعمل حشوة الدجاج ::: حمري البصل الى أن يذبل واضيفي مكعب مرقة الدجاج والبهارات وأضيفي الدجاج وقلبيه لمدة دقيقتان ثم أضيفي الخضار وقلبيها حتى تذبل ثم أضيفي الكزبرة والبقدونس المفرومين وقلبيه لمدة دقيقة وارفعيه عن النار ليبرد قليلا .
    رققي الخبز بعد نزع حوافه بالشوبك حتى يصبح رقيقا .
    قطعي الخبز الى مثلثات واحشيها بحشوة الدجاج أو الجبنة واثنيها والصقي حوافها بالدقيق المخلوط بالجبنة مع الظغط جيدا حتى تغلق باحكام .
    اقليها في زيت حار حتى تتحمر وقدميها ساخنة .


    صورتةـ سمبوسه التوست بالجبنه او الدجاج 80


    سمبوسه التوست بالجبنه او الدجاج Domain-99901ba98d



      الوقت/التاريخ الآن هو الخميس مارس 28, 2024 10:21 am