******** believe it or not ..... come and see your self *******


    مكعبات الشوكولانه

    شاطر
    avatar
    ياسمينه
    Admin

    البلد :
    عدد المساهمات : 507
    تاريخ التسجيل : 03/07/2009
    العمر : 24
    الموقع : www.yasmeena.mam9.com

    m1 مكعبات الشوكولانه

    مُساهمة  ياسمينه في الأحد سبتمبر 13, 2009 3:09 am






    المقادير :

    1 بسكويت شاي (200 غرام)
    1 كوب حليب سائل
    2 كوب حليب بودر
    2/1 كوب سكر
    1 قالب زبده
    1 قيمر
    96 قطعه شوكلاته صغيره
    2/1 علبة حليب مركز
    12 قطعة جبن كريمه مربعه ( جبن كيري )
    قليل من القهوه الفوريه


    الطريقة :

    1- تغمس قطع البسكويت بالحليب السائل ثم تصف طبقتي بسكويت في صينيه مستطيله (30×40سم)
    2- يحمص الحليب الباودر حتى يصبح لونه ذهبي .
    3- يخلط السكر مع الزبده والقيمر بالخلاط الكهربائي ثم يضاف إليه الحليب المحمص ويسكب المزيج على البسكويت .
    4- تصف قطع الشكولاته على الخليط السابق .
    5- يخلط بالخلاط الكهربائي الحليب المركز مع قطع الجبن حتى يصبح خليطا متجانسا ثم يسكب قليل منه على كل قطعه شكولاته ويرش عليها قليل من القهوه الفوريه .

    توضع الشوكولاته في الثلاجه حتى تجمد تماما ثم تقطع وتقدم مع القهوه ..

    والشوكولاته المستخدمة هي شكولاتة أولكر بعلبة حمرا وكل حبة بتكون مغلفة...



      الوقت/التاريخ الآن هو الأحد نوفمبر 19, 2017 8:50 pm