******** believe it or not ..... come and see your self *******


    الارز بالخلطة1

    شاطر
    avatar
    ياسمينه
    Admin

    البلد :
    عدد المساهمات : 507
    تاريخ التسجيل : 03/07/2009
    العمر : 24
    الموقع : www.yasmeena.mam9.com

    m1 الارز بالخلطة1

    مُساهمة  ياسمينه في الأربعاء سبتمبر 09, 2009 8:52 am



    المكونات
    4 كوب ارز مصرى
    4 كوب مرقة
    2 بصلة مبشورة
    2 ملعقة كبيرة سكر
    1 ملعقة كبيرة ثوم مفرى
    ملح وفلفل ابيض حسب الرغبة
    3 ملاعق صغيرة قرفة
    100 جرام لوز مسلوق ومقشر ومحمص
    2 ملعقة كبيرة صنوبر محمص
    2 ملعقة كبيرة زبيب
    3/1 كوب زيت ذرة
    2 ملعقة كبيرة زبدة


    طريقة التحضير:


    - يغس الارز جيدا ويصفى.
    - نحضر اناء بة الزيت والزبد ويوضع على النار.
    - يشوح البصل مع السكر ويضاف الية الثوم ويقلب الخليط حتى ياخذ اللون الذهبى الداكن.
    - يوضع الارز ويقلب مع الخليط جيدا ثم نضيف المرقة والتوابلويترك على نار هادئة لمدة نصف ساعة.
    - قبل رفعة بخمس دقائق نضع الزبيب ويقلب الارز جيدا.
    - يقدم فى سيرفيس ويجمل باللوز والصنوبر.

      الوقت/التاريخ الآن هو الأحد نوفمبر 19, 2017 8:54 pm