******** believe it or not ..... come and see your self *******


    مخلل الخيار المتبل

    شاطر
    avatar
    ياسمينه
    Admin

    البلد :
    عدد المساهمات : 507
    تاريخ التسجيل : 03/07/2009
    العمر : 24
    الموقع : www.yasmeena.mam9.com

    m1 مخلل الخيار المتبل

    مُساهمة  ياسمينه في الخميس أغسطس 27, 2009 11:38 am

    الخيار المتبل

    <td width=1>
    المقادير

    2 خيار
    نصف باقة من البقدونس
    1 ملعقة كبيرة خل
    2 ملعقة كبيرة حامض
    2 فلفل أحمر حار
    زيت

    الطريقة

    يسخن زيت الزيتون وبعدها نقوم بتقطيع الخيار إلى شرائح دائرية وتضاف إلى الزيت الساخن.
    تترك لمدة 5 دقائق على النار.
    نقوم بتحضير الصلصة الخاصة بالخيار المتبل تتكون هذه الصلصة من الحامض وزيت الزيتون والخل والكرفس والبقدونس والفلفل الأحمر.
    تمزج كل هذه المواد وتوضع على الخيار وتقدم بعد أن تزين بالطماطم والبقدونس .

      الوقت/التاريخ الآن هو الأحد نوفمبر 19, 2017 8:56 pm