******** believe it or not ..... come and see your self *******


    شوريه لسان العصفور

    شاطر
    avatar
    ياسمينه
    Admin

    البلد :
    عدد المساهمات : 507
    تاريخ التسجيل : 03/07/2009
    العمر : 25
    الموقع : www.yasmeena.mam9.com

    m1 شوريه لسان العصفور

    مُساهمة  ياسمينه في الخميس أغسطس 27, 2009 10:25 am


    المقادير :
    نصف كوب مكرونة لسان عصفور .
    شعرية .
    3 حبات مستكه .
    هيل- زعفران- مكعب مرقة دجاج .
    كزبرة ناعمة .
    نصف إصبع زبدة (60 جرام) أو زيت حسب الرغبة
    لتر (4 أكواب) ماء .
    الطريقة
    تقدح المكرونة بالزبدة مضافاً لها الكزبرة الناعمة والمستكة والهيل حتى يحمر لونها.
    يضاف الماء ومكعب خلاصة مرقة الدجاج ويترك الخليط حتى يغلي.
    تكسرالشعرية وتطهى على نار متوسطة ويضاف لها قليل من الزعفران المذاب قبل النضج .

      الوقت/التاريخ الآن هو الثلاثاء أغسطس 21, 2018 9:59 am